مقدمه

شیمی آلی را می­توان شیمی ترکیبات کربن در نظر گرفت. در واقع شیمی آلی شاخه­ای از علم شیمی است که به مطالعه علمی ساختار، خواص و واکنش­های ترکیبات آلی یا همان ترکیبات کربن­دار می­پردازد. ترکیبات آلی یا کربن­دار در شیمی آلی و ترکیبات سایر عناصر بدون کربن در شاخه­ای از شیمی به نام شیمی معدنی بحث و بررسی می­شود. البته برخی از ترکیبات عنصر کربن مثل مونوکسیدکربن، کربن دی­اکسید، کربناتها (محتوی یون کربنات) و سیانیدها (محتوی یون سیانید) ترکیبات معدنی محسوب می­شوند و بطور کلی مرزبندی بین شیمی آلی و شیمی معدنی در برخی موارد مبهم است.

دلیل اصلی اختصاصی شاخه­ای از شیمی به ترکیبات عنصر کربن و بررسی جداگانه آنها می­تواند به فراوانی ترکیبات کربن دار در مقایسه با ترکیبات بدون کربن نسبت داده شود. بعبارتی عنصر کربن متمایز از دیگر عناصر عمل می­کند و در مقایسه با دیگر عناصر، ترکیبات بسیار فراوان­تری تشکیل می­دهد. از این­رو قسمتی از شیمی به نام شیمی آلی به ترکیبات این عنصر اختصاص داده شده است.

در ادامه برخی از مطالب در شیمی آلی بطور مقدماتی بحث شده اند که عبارتند از (برای عنوانهای در ادامه آمده، برای مشاهده مطلب مربوط به هر عنوان، بر روی آن کلیک کنید):

کربن، یک عنصر متمایز

نمایش ترکیبات آلی

گروه های عاملی و دسته بندی ترکیبات آلی

هیدروکربنها

ترکیبات آلی هالوژندار

ترکیبات آلی اکسیژندار

ترکیبات آلی نیتروژندار

بیومولکولها

درجه سیرنشدگی